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川崎秀明

Q

入社理由を教えてください。

A

女性が元気になれば日本は栄える!!というCEOの会社設立当時からの理念に心を打たれ、この会社で同じ思いで仕事がしたい、そして、人のお役に立つ生き方をし、やってあげたことよりして頂いたことに対しての恩返しをしたいと思ったからです。また、いろんなことを教えて頂ける環境で働けるということも理由の一つです。

Q

今携わっている仕事とそのやりがいを教えてください。

A

豆腐職人として豆腐の製造をしております。前日から漬け込んだ大豆をすりつぶして釜で煮立てて、絞っておからと豆乳に分けます。その搾りたての豆乳で木綿豆腐、絹豆腐を作成します。一度冷まして冷蔵保管しておいた冷たい豆乳でざる豆腐、寄せ豆腐、おぼろ豆腐を作成します。豆腐つくりは気温、湿度、大豆の状態を見て、にがりの調整を行うためとてもシビアな所があり難しいですが、それを乗り越えてできた豆腐を見たときにとてもやりがいを感じます。

Q

仕事上で心掛けていることを教えてください。

A

常に安心、安全を意識してお客様に提供できるように、衛生面、温度管理、殺菌、消毒に重きを置いた商品作りを心掛けております。

Q

入社して自分が変わった、成長したと思うところを教えてください。

A

考え方が前向きになったところです。反省2秒!!という合言葉が社内にはあります。何か失敗したときに、ずっと考え込んでいるより、次はどうしたら失敗しないかを考えてやっていくことがどれだけ大切か」ということを学び、切り替えの早さも身についてきました。

Q

会社の好きなところを教えてください。

A

会社のみんなが大きな家族のようなもので、みんなが人間関係のいざこざもなく、女性が働きやすいように、小さい子供を連れて会社に勤務できるところや、子供から食事代を取る親はいない!とCEOが作ってくれた無料の社員食堂!とにかく誰もが困ったところに駆け寄ってくれて助け合いながら仲良く仕事ができる職場環境が最高です。

Q

愛しとーとを選んで良かったと思う点を教えてください。

A

CEO、社長、重役メンバーが誰よりもみんなのために考えてくれて、動いていただき、時には、間違っている所も軌道修正して頂ける親心をもって接して頂けるところ。人のお役に立つ生き方を、身をもって教えてくれるところです。

先輩社員の1日のスケジュール


川崎秀明

Q

入社理由を教えてください。

A

女性が元気になれば日本は栄える!!というCEOの会社設立当時からの理念に心を打たれ、この会社で同じ思いで仕事がしたい、そして、人のお役に立つ生き方をし、やってあげたことよりして頂いたことに対しての恩返しをしたいと思ったからです。また、いろんなことを教えて頂ける環境で働けるということも理由の一つです。

Q

今携わっている仕事とそのやりがいを教えてください。

A

豆腐職人として豆腐の製造をしております。前日から漬け込んだ大豆をすりつぶして釜で煮立てて、絞っておからと豆乳に分けます。その搾りたての豆乳で木綿豆腐、絹豆腐を作成します。一度冷まして冷蔵保管しておいた冷たい豆乳でざる豆腐、寄せ豆腐、おぼろ豆腐を作成します。豆腐つくりは気温、湿度、大豆の状態を見て、にがりの調整を行うためとてもシビアな所があり難しいですが、それを乗り越えてできた豆腐を見たときにとてもやりがいを感じます。

Q

仕事上で心掛けていることを教えてください。

A

常に安心、安全を意識してお客様に提供できるように、衛生面、温度管理、殺菌、消毒に重きを置いた商品作りを心掛けております。

Q

入社して自分が変わった、成長したと思うところを教えてください。

A

考え方が前向きになったところです。反省2秒!!という合言葉が社内にはあります。何か失敗したときに、ずっと考え込んでいるより、次はどうしたら失敗しないかを考えてやっていくことがどれだけ大切か」ということを学び、切り替えの早さも身についてきました。

Q

会社の好きなところを教えてください。

A

会社のみんなが大きな家族のようなもので、みんなが人間関係のいざこざもなく、女性が働きやすいように、小さい子供を連れて会社に勤務できるところや、子供から食事代を取る親はいない!とCEOが作ってくれた無料の社員食堂!とにかく誰もが困ったところに駆け寄ってくれて助け合いながら仲良く仕事ができる職場環境が最高です。

Q

愛しとーとを選んで良かったと思う点を教えてください。

A

CEO、社長、重役メンバーが誰よりもみんなのために考えてくれて、動いていただき、時には、間違っている所も軌道修正して頂ける親心をもって接して頂けるところ。人のお役に立つ生き方を、身をもって教えてくれるところです。

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